Torta De Frango Com Tapioca: Combinação Perfeita De Sabores

Antes de tudo, a torta de frango é um prato clássico da culinária brasileira, e é sempre uma ótima opção para um almoço ou jantar especial.

Mas você sabia que é possível fazer uma torta de frango com tapioca que é tão deliciosa quanto a tradicional?

Porém, essa receita é perfeita para quem quer experimentar um novo sabor ou para quem está procurando uma opção mais saudável.

Ou seja, a tapioca é um alimento rico em fibras e carboidratos complexos, e que ajuda a controlar o apetite.

Além disso, a torta de frango com tapioca é fácil de fazer e fica pronta em apenas 1 hora. Afinal, é uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido e saboroso.

Ingredientes:Torta De Frango Com Tapioca

• 500g de filé de frango
• 100g de azeitonas
• 200g de requeijão
• 100g de muçarela
• 50g de parmesão ralado
• 2 tomates picados
• 1 cenoura ralada
• 1 lata de milho
• 4 ovos
• 8 colheres (sopa) de Tapioca
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Pimenta do Reino em Pó Premium a gosto
• Açafrão a gosto
• Salsa e Cebolinha a gosto
• Sal a gosto

Modo De Preparo

1. Em uma panela de pressão coloque os filés de frango, tempere com pimenta do reino, açafrão e sal, cubra com água e leve para cozinhar por aproximadamente 20 minutos. Em seguida escorra o caldo e desfie o frango, reserve.
2. DICA: O líquido pode ser guardado para preparar um risoto delicioso mais tarde.
3. Em uma tigela coloque a tapioca, os ovos, uma pitada de sal e o fermento em pó, misture bem e reserve.
4. Em outra tigela grande adicione ao frango salsa, cebolinha, o milho, os tomates, a cenoura e misture bem.
5. Espalhe o frango em um refratário untado com manteiga e farinha, cubra com azeitonas, requeijão, a mistura de tapioca, em seguida muçarela e queijo parmesão ralado.
6. Leve para assar em forno pré aquecido a 200º por cerca de 35 minutos ou até que esteja dourada.

Experimente esta receita de torta de frango com tapioca e descubra por que é a receita perfeita para um almoço ou jantar especial.

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• Dificuldade: Fácil

• Serve até: 8 pessoas

• Preparo: 1 hora

• Calorias: 350 calorias por porção (1/8 da torta)

Fonte: donanenaalimentos